- Pertenece al sector secundario porque supone la transformación de alimentos, mercancías, y materias primas por medio de distintos procesos productivos cada vez mas automatizados.
- La necesidad del desarrollo del molino comprende desde la agricultura a los aserraderos, para madera y piedra. Hacia el año 1086 cuando se publica el libro domesday, la mayoría de los pueblos importantes contaban con molinos rotatorios totalizando unos 6.500 en Inglaterra. También se empleaba mucho la energía hidráulica en la minería para levantar la mena de los pozos, partir la mena para propulsar los fuelles.
- Utiliza energía eólica, el molino de viento funciona cuando el viento mueve las aspas, haciendo girar un eje central que esta conectado a un mecanismo adaptado para la tarea especifica que realiza, sea una piedra para moler, un pistón para bombear agua o cortar madera, o una turbina para generar electricidad.
- es un producto de compra de bien.
Su mantenimiento consiste en :
- encienda la maquina ( apague y desconecte el equipo cuando no este en uso). Coloque el producto en la chalar. Empuje el producto a la abertura del cabezal, utilizando solamente el embutidor.
- asegúrese siempre que la navaja y cedazo estén y libres de comida
- asegúrese al mismo tiempo de reemplazar la navaja y el cedazo
- asegúrese que la carne sin hueso se encuentre semicongelada de a -3 grados
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